インザストリーム, お魚料理

アブラボウズを刺身で食してみたら、想像以上に上品で美味しかった件アブラボウズとは

　「アブラボウズ」は、カサゴの中では最大級、水深400メートル以深に生息している魚で、体の約40%が脂肪分で水揚げされるある地域では「オシツケ」という呼称 ...